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불교문화체험_사찰음식 만들기

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  • 강현정
  • 조회 50
  • 입력 2024-05-10 10:11
  • 댓글 0

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승가원행복마을에서는 불기 2568년 부처님 오신 날을 맞아 특별한 행사가 진행되었습니다. 
바로 불교문화체험의 일환으로 사찰음식 만들기가 진행되었습니다. 

이번 사찰음식 만들기는 '감사와 기다림' 이라는 주제로 진행이되었고 장애가족들의 취향에 맞게
햄과 고기가 없는 식빵피자와 과일꼬치 만들기로 진행이 되었습니다. 

건강하고 재미있었던 사찰음식 만들기 현장을 지금 전달합니다!

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이번 행사는 작년에 이어 승가원행복마을과 오랜 인연을 맺고 계신 사찰음식 전문가 지은스님께서 진행을 맡아주셨습니다. 
지은스님의 설명을 듣고 차분히 하나하나 따라하며 식빵피자를 만들기 시작했스빈다. 
혼자 스스로 만드는 장애가족들도 있고 스님과 복지사의 도움을 받아 피자를 만들기도 하면서 각자의 개성이 담긴
식빵피자가 하나, 둘 완성되었습니다. 
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식빵피자를 먹기 위해서는 오븐에 굽는 과정을 거쳐야 하기에 기다리는 시간은 필수!
이 시간동안 과일꼬치를 만들며 지루하지 않은 기다림의 시간을 가졌습니다. 
네가지의 과일들을 각자 취향에 맞게 만들 수 있어 더욱 재미있는 시간이 되었습니다. 
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기다림의 시간을 거쳐 완성된 식빵피자와 과일꼬치!
내가 만들어서 더 맛있는 이날의 음식은 장애가족들 모두 남김없이 모두 먹었습니다. 

성장기의 장애가족들이 생활하는 승가원행복마을이기에 야채,고기,생선 등 식재료에 관계없이 다양한 음식을 제공하지만
이날만큼은 고기가 없이 야채만으로도 맛있는 음식을 먹을 수 있다는 것을 알 수 있는 유익한 시간이 되었습니다!

일시 : 2024년 5월 5일 일요일 11:00~12:30
장소 : 승가원행복마을 3층 식당
참여자 : 승가원행복마을 장애가족
지원 : 지은스님

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